荆州家禽企业喜获粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业认定

湖北省荆州市一家家禽加工企业成功通过粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业认定，成为荆州首家获此殊荣的家禽类企业。这一认定不仅标志着该企业在产品质量、加工标准和供应链管理上达到了大湾区的高门槛要求，也为荆州优质家禽产品进入粤港澳大湾区市场打开了新的通道。

粤港澳大湾区“菜篮子”工程是广东省及大湾区各城市联手打造的一项重要民生工程，旨在保障大湾区居民对优质、安全、卫生的农产品需求。获得“菜篮子”产品加工企业认定，意味着企业必须在水源、土壤、空气等产地环境，以及养殖、加工、冷链运输等全产业链环节符合严格的准入标准，并接受动态监管和产品溯源管理。

据了解，该荆州企业主要从事家禽屠宰、分割加工及冷链配送，拥有现代化的屠宰生产线和全程可追溯的质量管理体系。企业负责人介绍，为达到大湾区“菜篮子”认定标准，企业投入资金对加工车间进行了升级改造，引进了自动化分割设备和低温冷链系统，并建立了从养殖场到成品出库的全程质量档案。在评审过程中，专家组对企业的禽类来源、检疫检验记录、加工卫生条件、产品包装标识等进行了全面核查，最终顺利通过认定。

此次获认对于荆州家禽产业发展具有积极意义。一方面，企业可借助大湾区“菜篮子”平台，将冰鲜鸡、鸭等家禽产品直接供应广州、深圳、香港、澳门等市场，拓宽销售渠道，提升产品附加值；另一方面，也将带动周边养殖户按照标准化模式生产，促进荆州家禽产业链提质升级，助力乡村振兴和农民增收。

荆州市农业农村部门表示，将继续支持更多本地优质农产品企业申报大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业认定，推动荆州农产品融入大湾区供应链，让更多“荆州味道”走上大湾区居民的餐桌。