岳阳湘佳牧业 引领岳阳活鸡品种与家禽产业高质量发展

一、企业概况

岳阳湘佳牧业有限公司是湘佳股份（股票代码：002982）在岳阳地区布局的重要家禽产业基地，依托母公司“从种苗到餐桌”的全产业链优势，专注于活鸡品种培育、标准化养殖、屠宰加工与冷链配送。公司立足岳阳优质的生态环境与交通区位，辐射湘北及周边省市，是区域内具有代表性的现代化家禽企业。

二、主营活鸡品种体系

针对岳阳及湖南市场的消费偏好，湘佳牧业构建了以地方优质鸡为核心的活鸡品种矩阵：

1. 湘佳青脚鸡
选用优质地方鸡血缘选育而成，青脚细胫、羽色光亮，体型适中。肉质紧实细腻、鲜味物质含量高，耐粗饲、抗逆性强，适合林地与果园放养，是岳阳农贸市场和餐馆酒楼畅销的活鸡品种。

2. 湘佳黄鸡（优质黄羽肉鸡）
黄羽、黄脚、黄喙特征典型，生长速度与肉质平衡性好。饲养周期合理，胸腿肌肉发育充分，汤色清亮、香味浓郁，契合湖湘地区煲汤、白切等烹饪习惯，在活禽批发市场接受度高。

3. 石门土鸡（地方优良品种）
历史悠久的地方土鸡群体，经公司保种选育后生产性能稳步提升。适应山地放养，肉质筋道、风味独特，是土鸡消费群体的代表性品种。

4. 乌骨鸡
兼具滋补属性与观赏价值，乌皮乌骨、性情温顺，适合规模化笼养与散养，主供药膳、滋补类消费市场。

通过“公司+基地+农户”的标准化饲养管理模式，各品种实行统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一回收，保障活鸡体重均匀、体质健康、出栏整齐。

三、养殖与质量管控

公司推行生态化、标准化养殖：一是选址远离工业污染区，场区实行分区管理和生物安全防控；二是推行“全进全出”批次饲养与净化消毒制度，降低疫病风险；三是建立从饲料原料、兽药使用到出栏检疫的全程可追溯体系，严格执行休药期规定；四是养殖过程注重动物福利，控制饲养密度，改善通风与光照条件，提升鸡群健康水平与肉品品质。活鸡出栏前统一实施检疫与健康评估，保障上市活禽安全。

四、市场布局与品牌建设

依托湘佳股份覆盖商超、农贸批发、餐饮供应链的销售网络，岳阳湘佳牧业的活鸡产品畅销岳阳本地及长沙、武汉等周边城市，并逐步进入冰鲜禽肉渠道。公司发展契合岳阳家禽产业“规模化、标准化、品牌化”的转型方向，在保障区域活禽市场稳定供应的带动周边农户参与标准化养殖，促进农民增收。

五、发展展望

岳阳湘佳牧业将持续推进良种选育与成果转化，完善种鸡繁育、商品鸡养殖、屠宰加工和冷链物流各环节衔接，积极应对活禽交易方式变革，拓展冰鲜与熟食产品线；同步加强粪污资源化利用和绿色养殖技术应用，推动岳阳家禽产业向高质量、可持续方向发展。